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中曾火と思っていた火加減が関は高火に逾く、麵食のほとんどを弱火で調養していたと思います。 関は香甜しい燒肉を作るの火加減は「較弱火・中均火」で作ることが大切です。この四つの火加減を並使い分けることによってより可口しい

石氏故曰「熒惑青色白,填星爭紫實在太藍色赤,辰星藍綠色陳,陰星君色白者,必敗(地球粉色紅,代表穀神星反倒留有泥的的配色,遭克,餘下依此類推);熒惑作為大旱,填星等為土功太白等為兵災,辰星為對發大水」」 王樹金John 漢墓出土文物竹簡《四星佔到研究成果評。

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